つくしの季節

 

みなさまこんにちは！

枚方・枚方公園・香里園・光善寺

癒しの美容室リアンの倉田です

 

 

みなさん春ですね～

 

そういえばみなさん最近つくしって見ますか？

 

倉田はここ数年毎年見てます

 

なぜかって？

 

答えは

 

 

家の前の堤防に数えきれないくらい生えてるからです（笑）

 

そして、このつくしを見ると春だな～ってなりますが

倉田家は鑑賞だけじゃぁ～終わりません

 

なぜかって？

 

そうです

 

 

採取します（笑）

 

（ほぼ、奥さんがうきうきしががらやってます）

 

そして採取して

 

 

家で皮を剥きます

 

こんなけとってもまだまだ生えてました（笑）

 

そして

 

 

晩御飯のおかず

 

今回はつくしと玉ねぎのかき揚げ風

 

つくしの苦みと新玉ねぎの甘みがちょうどいいマッチング

これが、食卓に出てくると

春だな～ってなります

 

奥さんのご家庭では毎年出てくるつくし料理

家庭の味を引き継いで

倉田家、春の家庭の味になるんですね♪

 

 

～Ｓｅｅ　Ｙｏｕ　Ｎｅｘｔ　Ｔｉｍｅ～ 

 

hair resort Lien

 倉田　寛昭

  

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